Thai Satay Spießchen

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Zutaten für 10 Personen:

100 Gr. Thai Satay Gewürzkomposition
100 Gr. Wasser
1000 Gr. Fleisch (Huhn, Schwein, Rind) in dünne Streifen geschnitten Holzspieße
Etwas Öl zum Braten

• Gewürzkomposition mit Wasser verrühren.
• Die Fleischstreifen auf die Spieße aufstecken und für mindestens 12 Stunden in die Marinade legen.
• Danach an beiden Seiten kurz braten oder grillen

Hinweis:

Traditionell werden Thai Satays in flüssiger Marinade eingelegt. Gegessen mit einer würzigen Erdnuss Sauce und süß- sauer marinierten Gurken.

Tipp: Diese Spießchen sind auch sehr gut mit Garnele.

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