Kochen und Kunst - Alex Angkana Neumayer
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Gewürze & Rezepte
Alex und Angkana Neumayers eigene Gewürzlinie
 
asiatische Gewürze

Auf der Grundlage jahrelanger Erfahrungen der verschiedenen Stilrichtungen asiatischer Kochkunst haben Alex und Angkana Neumayer eine eigene Linie asiatischer Gewürze entwickelt.

Die Zusammenstellungen eignen sich zum Marinieren, Grillen, Braten,
Wok kochen, für Dips, Dressings und Salate.

Die Gewürzmischungen »The touch of Asia« findet man im Online-Shop.

   
   Fried Noodles Würzung
• Gebratene Nudeln
• Gebratener Reis mit Gemüse
• Sautiertes Huhn mit Cashewnüssen
• Sesam Dressing
• Thai Salat mit gegrilltem Rindersteak
   Thai Satay Marinade
• Thai Satay Spießchen
• Gemüsewok mit frittierten Nudeln
• Garnelen Cocktail mit Papaya Dip
• Ananas Reis
• Gebratene Glasnudeln
Vietnamesische Marinade
• Vietnam. Hühnerspießchen
• Ganelen Wok mit Sesam
• Frische Frühlingsrollen mit
gebratener Entenbrust
• Millefeuille vom Lachs
und Wok-Gemüse
 
Vorteile der Gewürzkreationen "The touch of Asia"

• breit gefächertes Einsatzgebiet für asiatische Gerichte
• komplette Convenience für Großküchen
• keine weiteren asiatischen Gewürze mehr notwendig, enorme Zeitersparnis
• kein Abschmecken mit verschiedensten anderen Würzsaucen
• konstant gleicher Geschmack
• einfach dosierbar
• ohne Geschmacksverstärker
• glutamatfrei

 
Die Gewürze sind über unseren Online-Shop erhältlich.
 

Kochen & Kunst • Angkana & Alex Neumayer • Heissingfelding 66 • 5630 Bad Hofgastein • Österreich • Tel. +43-664-512 01 72 • info@kochenundkunst.at